Durant cette période un atelier cuisine a lieu tous les jeudis de 8H à 10H avec 3 ou 4 élèves de 5ème du dispositif ULIS.
Nous avons déjà fait deux séances très intéressantes qui nous ont permis de travailler l’autonomie, les mesures, les habiletés sociales, la sensorialité, la gestion de matériel, la sécurité et l’hygiène en cuisine.
Après les crêpes, la semaine dernière, les élèves ont choisi de confectionner des pizzas et des gâteaux au yaourt. Tout a été fabriqué avec sérieux et application puis dégusté avec les camarades du dispositif, pour goûter (parfois) des saveurs et des textures nouvelles.
Les différents chefs présents dans les ateliers nous accueillent avec une grande gentillesse et expliquent des astuces. Les lycéens aussi présents dans l’atelier, toujours aux petits soins, apprécient que les collégiens leur fassent goûter leurs productions en fin de séance.
