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Saint-Martin Amiens

Le gâteau yaourt revisité

Thomas et Danil, deux élèves de terminale professionnelle, ont dans le cadre de leur chef d’œuvre proposé aux élèves de quatrième de participer à un concours « le gâteau au yaourt revisité ». Ce concours s’est déroulé le mardi 16 janvier, lors de la dégustation M. Atteleyn, professeur de cuisine,  Mme. Duez, professeur documentaliste, ainsi que les deux élèves de terminale ont pu découvrir les réalisations des quatrièmes (6 binômes et une élève seule) et écouter leur argumentation, leurs explications.    Le concours décernait sept prix et les résultats ont été annoncer ce mercredi 14 janvier, voici les gagnants pour :  – le meilleur gâteau au yaourt revisité : Clothilde                                              JOLIBOIS et Gaëtane ROUSSEL  – la saisonnalité : Maria DUCROQUET et Zélie                                                  WALBROU  – le gâteau le mieux décoré : Manon MICHALAK et                                         Constance FONTAINE – le gâteau le plus professionnel : Lisa BEAUCOURT – la meilleure argumentation : Rachel FOURNIER et                                     Syriane LEGRAND – le gâteau avec le plus d’inventivité : Céliana                                                    LEFEBVRE et Eline BOUDRY – le plus beau gâteau : Jeanne MALLET et Solenn                                           CATINAUD   Les trois lauréats de ce concours sont : – à la troisième place : Lisa BEAUCOURT – à la deuxième place :  Jeanne MALLET et Solenn                                           CATINAUD  – à la première place :  Clothilde JOLIBOIS et Gaëtane                                   ROUSSEL    Récompenses :  -du matériel de pâtisserie pour tous -un livre chacun -une coupe réalisée en 3D pour le meilleur gâteau -la possibilité de participer à un atelier macarons, organisé par d’autres élèves du chef d’œuvre, qui aura lieu à l’occasion des portes ouvertes du 27 janvier 2024, pour ceux qui ont atteint le podium -la possibilité de participer à un atelier pâtisserie avec M. Théry, probablement lors de ces mêmes portes ouvertes. https://saintmartin-amiens.org/wp-content/uploads/2024/01/202401231104.mp4https://saintmartin-amiens.org/wp-content/uploads/2024/01/prairie-fleurie.mp4

Atelier de cuisine chinoise

Les élèves de LV3 chinois (THR/1THR/ 2THR et BTS) ont réalisé un atelier de cuisine pour fêter le nouvel an chinois qui aura lieu le 10 février.

Atelier plaque de chocolat

N’oublions pas tout le travail en amont que les apprentis ont du réaliser la veille de cet atelier pour que tout soit prêt à notre arrivée au labo pâtisserie. Un grand merci aussi à leur professeur sans qui cette matinée n’aurait pu avoir lieu. Une belle et riche expérience aussi bien pour les TPS/PS maternelle que pour les lycéens apprentis pâtissiers qui ont su s’adapter et encadrer comme il se doit les petits élèves  !

Vente des coffrets et fleurs pour Noël 2023

Pour les fêtes, des décos à admirer, des fleurs à contempler, un apport de lumière, une touche de fraîcheur, un instant de bonheur et le plaisir d’offrir. La vente de coffrets et fleurs à l’occasion des fêtes de la fin d’année 2023 a remporté un bénéfice net de 250,50€ qui entreront dans le financement des prix liés aux concours associés à la célébration de la journée franco-allemande. Merci aux acheteurs, collégiens, lycéens et professeurs.  Mme Barloy.

Concours Castor

Dans le cadre de la programmation informatique, environ 300 élèves du collège et lycée ont passé le concours informatique Castor . Ce concours couvre divers aspects de l’informatique : information et représentation, pensée algorithmique, utilisation des applications, structures de données, jeux de logique, informatique et société. Bravo à tous les participants. Les professeurs de Mathématiques.